"Sonbaharda insan vücudunun hem qi hem de kan eksikliği durumuna girmesi kolaydır, bu nedenle qi'yi canlandıran, dalağı canlandıran ve kanı besleyen mor tatlı patatesler şu anda tüketime uygundur. Sıradan tatlı patateslerin besin maddelerine ek olarak, mor tatlı patatesler de selenyum açısından zengindir. Elementler ve antosiyaninler. Yapışkan pirinç unu dalağı ve mideyi ısıtabilir, qi'yi canlandırabilir ve en iyi sonbahar ve kışın yenir. Bu mor patates topunun tadı tatlı ve balmumudur ve susam kokusuna sahiptir. " Malzemeler
Mor Tatlı Patates 100 gram
Yapışkan pirinç unu 50 gram
Yoğunlaştırılmış süt 20 gram
Aksesuarlar
Su 30 g
Beyaz susam Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Mor tatlı patatesi ince dilimler halinde kesin ve 5 dakika buharda pişirin.
2 Mor tatlı patatesi püre haline getirmek için bir kaşık kullanın.
3 Yapışkan pirinç ununu dökün.
4 Yapışkan pirinç unu ve mor tatlı patatesi karıştırın.
5 Yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
6 Su ekleyin ve orta sertlikte bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
7, 14 eşit parçaya bölünmüştür.
8 Yüzeye biraz su batırın, susam tohumlarının üzerinde bir daire yuvarlayın ve ardından avucunuzla susam tohumlarını bastırın.
9 Fırın tepsisine koyun.
10 Önceden ısıtılmış fırına 160 derece, orta seviye 12 dakika koyun.
İpuçları
1. Gerçek duruma göre su miktarı artar veya azalır ve hamur orta derecede yumuşak ve serttir. 2. Ekmeğe peynir veya başka dolgu malzemeleri koyabilirsiniz.