Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- tavuk göğsü İki parça
- salatalık Yarım kök
- havuç Yarım kök
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Yaklaşık dört santimetre
- zencefil küçük bir parça
- Kurutulmuş biber Sekiz
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Bir çorba kaşığı
- Biber yağı Bir çay kaşığı
- soya sosu Bir çorba kaşığı
- sirke Bir çorba kaşığı
- nişasta Yarım yemek kaşığı
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir süpermarket poşetinden alınan iki parça net tavuk göğsü, küp küp doğranmış, uygun miktarda pişirme şarabı konulmuş ve yaklaşık yarım saat marine edilmiş
-
2 yarım salatalık, doğranmış ve bir kenara koyun
-
3 yarım havuç, doğranmış ve bir kenara koyun
-
4 kızarmış fıstık yarım kase
-
5 adet yeşil soğan ve zencefil, küçük parçalar halinde kesilmiş
-
6 kuru biberler küçük parçalar halinde kesilip bir kenara koyun
-
7 Hafif soya sosu (veya az miktarda koyu soya sosu), şeker, sirke, pişirme şarabı, daha sonra kullanmak üzere bir sos yapmak için yarım kaşık nişasta, biraz tuz ve su ekleyin. Bu sefer baharat sosuna biraz biber yağı ekledim. İyi hissettiriyor.
-
8 Ana malzemeler ve malzemeler pişirilmeye hazır ve hazır
-
9. Ülkeye yeterince soya fasulyesi yağı ekleyin, dilimlenmiş tavuğu ekleyin ve kızartın
-
10 Tavuğun rengi değişene kadar karıştırın.Kurukluk hissini seviyorsanız, derin kızartabilir veya bir süre kızartabilirsiniz. Yaklaşık 8'e kadar kızartılmış tavuğu olgunlaşması için koyun ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
-
Acı biber dilimlerini küçük bir ateşe koyun ve güzel kokulu soteleyin, soğan ve zencefili ekleyin
-
12 Doğranmış havuçları ve doğranmış salatalıkları ekleyin ve yaklaşık beş dakika kızartın.
-
13 havuç ve salatalığı yumuşayana kadar karıştırın ve kızartılmış tavuğu sekiz erginliğe kadar ekleyin. Kızartmayı eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
14 Önceden hazırlanmış fıstıkları koyun ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, ardından hazırlanan baharat sosunu ekleyin ve yapışkan bir his belirene kadar karıştırın. Damak tadına göre biber yağını ilave edip servis edin.
-
15 tencere ve kaplanmış, kokulu bitmiş ürün
İpuçları
1. Bu sefer saf tavuk göğsü seçtim Pratik tavuk but eti daha iyi çiğnenebilir. 2. Baharatlı tadı için biber yağı ekleyin, benim gibi baharatlı tadı seviyorsanız, biraz saf tadı olan susam yağı dökerseniz daha iyi hissedeceksiniz. 3. Baharat suyuna az miktarda koyu soya sosu eklemek rengi daha kırmızı ve daha parlak hale getirecektir. Ev yapımı rendelenmiş tavuk
önceki
İstiridye Soslu Marul
Sonraki
