Malzemeler
Çipura
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, biber, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil
Tavada kızartılmış çipura balığı 1 hammadde resmi
2 Çipura kesilip temizlenir, balığın her iki yanından bıçak kesilerek tuz, şarap, biber, yeşil soğan ve zencefil ile turşusu yapılır.
3 adet rendelenmiş yeşil soğan ve zencefil
4 Tuzu, pişirme şarabı, karabiber, hafif soya sosu ve tavuk özünü bir sosla karıştırın
5 Çipuru bir tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın
6 Her iki tarafı da hafif sarı kızartın, sosu dökün, sosu orta ateşte toplayın
7 Yeşil soğan ve zencefil serpin ve servis yapın
-
- Kewei Karides Congee
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Tavada kızartılmış kış kavun şeritleri
-
- Mantarlı ve Kıymalı Tofu
-
- Karidesli Mısır Beslenmesi Küçük Wonton
-
- Matcha kırmızı fasulye çörekler
-
- Kolay Baharatlı Tavuk
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Kaburga Mısır Çorbası
-
- Kereviz ve patates parçaları
-
- Papaya Lily Tremella Çorbası
-
- Polygonatum ile Haşlanmış Domuz Eti
