Biftek
300 gram
havuç
2 tablet
Brokoli
bir miktar
marul
2 tablet
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, nişasta, 1 tatlı kaşığı, karabiber sosu, 1 yemek kaşığı, soğan tozu, 3 gr, berrak su ve Chicago biftek çeşnisi, 20 gr Chicago'da kızarmış dana bifteği nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın ve bifteği dilimleyin 2 Sığır etini yıkayıp süzün, bir bıçak arkası ile yatay ve dikey olarak doğrayın 3 Bol doğranmış bifteği Chicago biftek baharatına dökün ve iyice karıştırın 4 Yaklaşık 30 dakika marine edin 5 Havuçları yıkayın ve servis için süslü yemekler halinde doğrayın, brokoliyi bir süre yıkayın ve ıslatın 6 Tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün, marine edilmiş bifteği ekleyin ve orta ateşte 2 dakika kızartın, ters çevirin ve 2 dakika kızartın, tüm işlem 4 dakika 7 Kızarmış biftek bir tabakta servis edilir 8 Uygun miktarda suyu kaynatın, 3 gram tuz, brokoli ve havuç ekleyerek suyu beyazlatın. 9 Marulu yıkayıp suyunu süzün, ince dilimler halinde kesin ve bir tabağa koyun ve ardından bifteği yayın.Bunun amacı, biftek sosunun marulun içine akmasını sağlamaktır. Daha dolgun ve güzel görünüyor 10 Bir kaseye yarım kase su koyun, nişasta, Chicago dana bifteği çeşnisi, soğan tozu, karabiber sosu ekleyin ve iyice karıştırın, bifteğin orijinal tenceresini ısıtın, ayarlanan sosu ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin Kalın 11 Bifteğin üzerine dökün ~