Malzemeler
karides
500 g
Aksesuarlar: susam yağı, uygun miktar, frenk soğanı, 1 zencefil, 3 dilim, kıyılmış zencefil, 10 gram, sarı şarap, 30 gram, hafif soya sosu, 10 gram, sirke, 10 gram, tavuk özü
Haşlanmış karides uygulaması 1 Baharatı hazırlayın.
2 Karidesleri yıkayın, karides ipeğini çıkarmak için kızartın, süzün ve bir kenara koyun.
3 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, frenk soğanı ve zencefil dilimleri ekleyin ve biraz pirinç şarabı dökün.
4 Su kaynadıktan sonra pişmiş
5 Ardından hemen tencereden çıkarın ve bir süre buzlu suda bekletin.
6 Çok taze soya sosu, sirke, öğütülmüş zencefil ve susam yağını bir kaseye koyun, suyu boşaltın ve en sevdiğiniz daldırma sosuna batırın. Zencefil suyuyla yapılan basit ekşi ve tuzlu tadı seviyorum! Önerilen daldırma: 1: Hafif soya sosu + Japon wasabi 2: Sarımsak + tuz + sıcak pişmiş yağ ve üstüne + hafif soya sosu + şeker 3: Kıyılmış frenk soğanı + doğranmış zencefil + tuz + sıcak pişmiş yağ ve üstüne + hafif soya sosu + şeker 4: Yağı ekleyin ve bir tencerede yeşil biber halkalarını karıştırın + tuz + hafif soya sosu + şeker
-
- Haşlanmış Hardal Karides
-
- Yağlı Bağırsak Erişte
-
- Haşlanmış Göbek Salyangozu
-
- Bamya ve biber turşusu ile kızarmış domuz eti
-
- çilek reçeli
-
- Sekiz Hazine Congee
-
- Kızarmış Çekirdekli Karides
-
- Mianyang Yağlı Bağırsak Pirinç Eriştesi
-
- Haşlanmış kalem tüp balığı
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Süt Kapağı Kırmızı
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahana Dilimleri
-
- Kiraz turp kaburga çorbası
