Kewei Karidesi
1 kase
Takviyeler Çin biberi 1 tutam tuz uygun miktarda yeşil soğan 1 tutam zencefil uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber 2 adet karabiber tozu uygun miktarda Haşlanmış salamura karidesi uygulaması 1 Jiwei karidesini yıkayın ve karides ipliğini çıkarın 2 Tencereye uygun miktarda su, kuru biber ve Çin biberi ekleyin 3 Karidesleri koyun 4 Kaynarken küçük bir ateş açın ve soğan düğümlerini koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın 5 Bir tabağa koyun, daldırmak için küçük bir sirke kabı alın