Malzemeler
Karides
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, bezelye, havuç, biber, yemeklik şarap, nişasta, susam yağı, sos, yumurta akı ve yumurta akı
Haşlanmış bezelye ve karides uygulaması 1 Karidesleri çözdürün
2 Tuzlu su hazırlayın
3 Çözülmüş karides, karides ipliğini çıkarın
4 Suyu yıkadıktan ve ıslattıktan sonra şarap, tuz, yumurta akı, şarap, biber ve mısır nişastası pişirerek boyutlandırıp buzdolabında 2 saat marine edin
5 Yeşil fasulye ve doğranmış havuç, su nişastası hazırlayın
6 Zencefil hazırlayın
7 Yağı tencereye dökün, yağı ısıtın, zencefili ekleyin ve soteleyin
8 Sonra karidesleri tüm renk değişene kadar yağa ekleyin.
9 Başka bir tencereye zeytinyağı ekleyin
10 Yeşil fasulyeleri ve doğranmış havuçları ılık yağa koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve yeşil fasulye yumuşayana kadar 2 dakika pişirin.
12 Karidesleri tencereye geri koyun ve 15 ml sos ekleyin
13 Koyulaştırmak için su nişastası kullanın
14 Son olarak üzerine biraz susam yağı ekleyin ve servis edin
15 porsiyon
-
- Kurutulmuş turp buharda pişirilmiş yağsız et
-
- Beyaz turp balık topu çorbası
-
- Osaka Takoyaki
-
- Hanamaki
-
- Rendelenmiş Tavuklu Kızarmış Erişte
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Chive Flower Roll
-
- Domates Pastırmalı Makarna
-
- Kış Kavun Kaburga ve Arpa Çorbası
-
- Domates soslu İspanyol uskumru
-
- Kırmızı Acılı Kızarmış Domuz Derisi
-
- Salatalık ve Kaju Fıstıklı Kızarmış Ördek Yumurtası
