1. Tavuğu temizleyin, parçaları kesin ve köpüğü çıkarmak için kaynar suda haşlayın, alın ve bir kenara koyun
2. Taze ginseng yüzeydeki tortuyu temizler
3. Shiitake mantarları yumuşatmak için temiz suya batırılır ve sonra süzülür, cordyceps çiçekleri ve kırmızı hurmalar temizlenir
4. Su ve tavuk parçalarını tencereye koyun, ardından cordyceps çiçeğini, shiitake mantarını, taze ginsengi, kırmızı hurmaları, zencefil dilimlerini koyun.
5. Su kaynadıktan sonra 1 saat 45 dakika kaynatın, sonra temizlenmiş kurt yemişini 15 dakika kaynatın, tuzla baharatlayın ve ocağı kapatın.
6. Masanın üzerine koyun, lütfen keyfini çıkarın