pirinç
2 kase
Yumurta
2 parça
salatalık
1/2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş Salatalık ve yumurta ile kızarmış pilav uygulaması 1 Yumurtaları çubuklarla kulaklara kadar kızartın. 2 Yumurtaları çıkarın, zeytinyağı ekleyin ve yeşil soğanı patlatın. 3 Doğranmış salatalığı ekleyin, bir süre karıştırın ve tuz ekleyin. 4 Pirinci ekleyin ve kavurun, pirincin hızla dağılması için bir çorba kaşığı su ekleyin. 5 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tencereye kişniş ekleyin.