Malzemeler
Ördek taşlığı
2 parça
Acı biber
100 gram
turşu
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tadı çok taze, istiridye sosu, zencefil, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak
Baharatlı taşlık uygulaması 1 Malzemeleri yıkayın.
2 Soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberi küçük daireler halinde kesin ve ördek taşlığını bir çiçek bıçağıyla kaplayın.
3 Tencereye su koyun, ördek taşlıklarını kaynatın ve haşlayın, rengini alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Bir tavada zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5 Yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanı ekleyip kırılana kadar kavurun.
6 Beyazlatılmış ördek taşlıklarını koyun.
7 Balık kokusunu gidermek ve aromayı artırmak için tencerenin kenarına şarap daldırın ve serpin.
8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
9 Doğru miktarda lezzet, son derece taze istiridye sosudur.
10 yüksek ateşte karıştırın ve servis yapın.
-
- Yağlı hamur tatlısı sarmalayıcıları
-
- İki kez pişmiş yumurta
-
- Tavada kızartılmış ıspanak
-
- Kişniş Kimyonlu Tavuk Gizzards
-
- Maş Fasulyeli Böreği Mooncakes
-
- Sığır eti Wufang
-
- Kimyon ve Soya Filizi ile Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı su ıspanağı
-
- Havuç ve Bebek Sebzeleri Domuz Kaburga Çorbası
-
- Ton Balıklı Kinoa Salatası
-
- Tuzlu erik
-
- Kişniş Yumurta
