Çikolatalı bisküvi nasıl yapılır 1 Birincisi hazırlıktır Çikolata bıçakla doğranır, esmer şeker elenir ve az toz, kabartma tozu ve tuz karışımı iki kez elenir.
2 Tereyağı yumuşadıktan sonra ince şeker ve esmer şeker ekleyin ve hacim hafifçe büyüyüp pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
3 Yumurta sıvısının tamamını her seferinde iki parça halinde ekleyin, bir sonraki sefere eklemeden önce tereyağı ile iyice karıştırın.
4 Elenmiş tozu ekleyin ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
5 Çikolata parçaları ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Hamur parçalarını toplar halinde yoğurun, sıkın ve bir fırın tepsisine koyun.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve kapalı bir kutuya koyun.
