g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şakayık karides topu - Yemeği

"Yeni yılda ailemin temel yemeği, çarpıcı, lezzetli, çok popüler." Malzeme

Karides 18

Aksesuarlar

Brokoli 100 gram
Yumurta 1
Beyaz şeker 2 gram
nişasta 6 gram

Baharat

tuz 5 gram
Çiçekler 2 yemek kaşığı
sıvı yağ bir miktar

Işık Damak zevki
Bambu Zanaat
Üç çeyrek zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 madde koleksiyonu.
2 karides karidesleri alır, soyulur ve ortada bir bıçak açar.
3 Tuz ve nişastaya nazikçe, karidesindeki mukusu yıkayın.
4 art arda temiz durdu.
> 5 Boşluk suyu.
6 Karides karides, birbirleri, birbiri, dört karides, kalınlığın tek tip olmasını sağlamalıdır.
7 Karides Dize: 1 gram tuz eritmek için ovalanır ve yumurta açıkça karıştırılır ve nihayet dayanıklılık sersemletildiği ve soğutmanın 30 dakika bekletildiği zaman geliştirilir.
8 Bir kase suyu hazırlama: 1 gram tuz, 2 gram beyaz şeker, 1 çorba kaşığı çiçek oyma, 3 gram nişasta, 5 çorba kaşığı su, iyice karıştırın.
9 Su içine WOK enjeksiyonu, suya daha az tuz ve yağ ekleyin ve suyu çıkarın ve suyu 1 dakika içinde sıkın.
10 sarkaç.
11 WOK suya enjekte edildi, karides topuna kaynatmak için suya tuz, şeker, yağ ve çiçekler ekleyin ve boşalmayı gidermek için renk bozulmasına gidin.
12 kase, kalın ve şeffaf ateşe ısıtmak için Wok'a dökülür.
13 Meyve suyu bile karides topundaki üniforma, lezzetli.
Bitmiş ürün diyagramı.
15 Bitmiş grafik.
16 Bitmiş grafik.

İpuçları

1, malzemelerin taze karideslerini seçmesi gerekir, biraz hafifçe, vücut uzunluğu 12-15 cm'dir. 2, karides vakfı tedavisi, karidin siyah çizgisi alınmalıdır, böylece karides topu kırmızıdır, renk daha iyidir. 3, karides çok uzun değil, yaşlanmayacak kadar uzun değil, en fazla 1 dakika. Şekil 4'te, brokoli biraz tuz ve yağ girmek için suyun önünde ve suyun ardından, rengin renginin yeşil olmasını sağlayacaktır. 5, tavaya girdikten hemen uzaklaşmayın, bulanıklık edilmemesi için, kalın ve şeffaf ve şeffaf olmasını bekleyin.

Sos

Zafer kızarmış mantar