Kalamar
245 g
lahana
140 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, MSG, doğru miktarda Kalamar ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeler: kalamar (yıkanmış ve kesilmiş), lahana (yıkanmış ve kesilmiş) 2 Kesilmiş kalamarları temiz su dolu bir tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 3 Beyazlatın ve çıkarın. 4 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kavurun. 5 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 6 Pişene kadar kızartın. 7 Sonra beyazlatılmış kalamar ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Uygun miktarda MSG ekleyin. 10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.