Sarı yapışkan pirinç
1000 gram
Ballı fasulye
250 gram
Zongye
Doğru miktar
Aksesuarlar: Malian, 50 gram kuru üzüm Bal fasulyesi sarı pirinç köfte nasıl yapılır 1 Sarı yapışkan pirinci 12 saatten fazla suda bekletin 2 Taze zong yapraklarını ve malianı yumuşatmak ve kırılmasını kolaylaştırmak için suda kaynatın 3 Ev Yapımı Ballı Fasulye ve Çekirdeksiz Kuru Üzüm 4 Üç zong yaprağı alın ve bunları resimde gösterildiği gibi tek tek yerleştirin 5 Zongye'nin bir ucunu koni şekline katlayın 6 Çeyrek sarı yapışkan pirinç koyun 7 Ballı fasulye ve kuru üzüm ekleyin 8 Ardından sarı yapışkan pirinci dolana kadar doldurun. 9 Fazla zong yapraklarını sarı yapışkan pirinci örtmek için 10 Birkaç kez çevirin ve sonunu kapatın 11 Malian ile birkaç tur at 12 Sıkıca bağla 13 Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve sardıktan sonra suya koyun. 14 Bir saat pişirin 15 Tatlı ve yapışkan pirinç köfteleri lezzetlidir