Malzemeleri hazırlayın
Tavuk göğsünü kurutun ve lezzetli parçalar halinde kesin.
Bir kase yoğurt, limon suyu, baharat ve diğer baharatları alın.
Yoğurt 1/2 fincan Fule Original Yoğurt kullanıyorum. Tavuğu eşit şekilde yoğurt turşusu sos ile kaplayın ve buzdolabında en az 1 saat veya gece boyunca marine edin.
Şişlerin yanmasını önlemek için şişleri önceden suda bekletin.
Tatlı biber iç zarı uzaklaştırır.
Dolmalık biberi tavukla aynı büyüklükte kesin.
Marine edilmiş tavuk ve dolmalık biber parçalarını bambu şişlerin üzerine alıp fırında kavurun.
Fırında 180 ° C'de 15-20 dakika tavuğun yüzeyi kızarana kadar pişirin.Salatalıklar dilimlenip tabakta servis edilebilir. Pişirdikten sonra, lezzeti arttırmak için tavuk şişlerinin üzerine biraz köri tozu ve biber serpebilirsiniz.