Salgın yüzünden evde nasıl zaman geçireceğimi gerçekten bilmiyordum, bu yüzden mutfakta çeşitli yiyecekler üzerinde oynamak zorunda kaldım. Bu ekmeği ilk kez yaptım ve başarılı oldu. İnternette de pek çok reçete var ve her reçete aslında çok iyi ve sorun yok. Başarısızlığın tek nedeni, kişisel olarak yeterince sabırlı olmadığımı hissetmem ve vakit geçirmek istemememdir.Pişirme çok sabır ve zaman gerektirir ve yavaş ve dikkatli çalışırım. Tüm hammaddelerim süpermarkette satın alınan sıradan markalardır. Bunu kalbinizle yapın ve başaracaksınız. Bütün yumurta sıvısı 1 parça Süt 170 gram Maya 5 gram tuz 3 gram Tereyağı 35 gram süt tozu 12 gram Pudra şekeri 60 gram Yüksek glütenli un 350 gram Dekorasyon malzemeleri: susam Doğru miktar Hindistan cevizi Doğru miktar Ezilmiş Nori Doğru miktar ballı su 1: 1 miktar
Yumuşatılmış tereyağı ve tuz dışında tüm malzemeler pişirme makinesine konur ve birlikte karıştırılır. Sıcaklığı çok yüksek karıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde filmden kolay kolay çıkmaz. Bu aşamada tereyağı ve tuz ekleyip maske çıkana kadar karıştırmaya devam edebilirsiniz.
Film çıktıktan sonra pürüzsüz bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun ve 35 ~ 40 derece sıcaklıkta hamurdan iki kat daha büyük olana kadar mayalanması için bekletin.
Hamuru 16 eşit büyüklükte köfte bölün ve peynir dilimlerini köfte yapma yöntemini kullanarak köfte sarın
Sarıldıktan sonra ikinci kez fermente edilecek ve hamur 1.5 veya iki kat büyük olacaktır. 20 dakika boyunca 160 derecede yukarı aşağı pişirin (Ben Changdinin fırınıyım, kendi fırınınızın gerçek durumuna göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayabilirsiniz)
En sevdiğiniz dekorasyon malzemelerini serpin ve pişirdikten 3 dakika sonra bir kat ballı su sürün. Ayrıca, pişirmeden önce bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayabilirsiniz. Yumurta sıvısının tamamını fırçalarsanız ekmeğin kabuğu daha sert olacaktır. Renklendirdikten sonra, bulaşmayı önlemek için hemen kalay folyo ile kaplayın.
-
- Fransız Çavdar Yemeği Çörekler
-
- Zero Failure Yoğurt Yemek Paketi
-
- Hindistan Cevizli Peynirli Ekmek
-
- Tam Buğday Unlu Çörekler
-
- İngiliz kahvaltısı Tam İngilizce
-
- Harika basit otel kahvaltı omleti
-
- Amerikan yağsız ve susuz çırpılmış yumurta
-
- Yumuşak fırçalanmış ekmek makinesi versiyonu kızılcık kar dağ sıra topuz
-
- İki çeşit yumurta Benedict
-
- Beyaz Tavşan Toffee "Sandviç Kurabiyeleri"
-
- 2 yıllık versiyon nugatlı sandviç bisküvi
-
- Taklit Liuhuating Rom Üzümlü Sandviç Bisküvi
