solmayan çiçek
500 g
Aksesuarlar 2 korunmuş yumurta tuzu 2g kemik suyu 350ml diş sarımsak 8g Korunmuş yumurta ile amarant nasıl pişirilir 1 İyi bir amarant seçin ve yıkayın. 2 Korunan yumurtaları kabuklarından ayırın ve küp şeklinde kesin. 3 Diş sarımsakları hafifçe vurun ve doğrayın. 4 Yağı bir wok içinde ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın. 5 Amarant ekleyin ve kızartın. 6 Amarantı karıştırın ve korunmuş yumurtaya koyun, tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 7 Kemik suyunu ekleyin ve çorba koyulaşana kadar beş dakika kaynatın.