Hmm ... bu benim kişisel notum
Tereyağını suda eritin, yumurtaları karıştırın, yumurta sıvısına birkaç kez şeker ekleyin, tereyağı, tuz, süt ve süt tozu ekleyin. Yalıtılmış su, şekerin erimesini hızlandırabilir.
Temiz bir leğen alın, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, karıştırın, yumurta karışımını iki kez ekleyin ve karıştırın.
Fırını önceden ısıtın. 160 derecede 10 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin.
Çabuk karıştırın. Son olarak kızılcıkları ekleyin. Kabartma tozu un ile temas ettiğinde reaksiyona girmeye başladı, hemen kalıba koyun ve fırına koyun.
160 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin. Gözlemlendi. Son 5 dakika çok önemli, başarılı bir renklendirme.
Dışı sert, içi bal peteği tadı yedikten sonra tok olacaksınız.
Bu tarifi de diğer büyük tanrıların yöntemlerine göre yapıyorum. Benim için çok tatlı, bu yüzden bir dahaki sefere şekeri azaltmam gerekiyor.