Yeşil Soğanlı Kızarmış Fasulye Dan - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Yeşil soğanı kesin ve biberi ocak parçalarına, kırmızı biberi de baklava dilimleri halinde asın.
3. Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve biberi daha sonra kullanmak üzere kesin.
4. Tencereyi ateşe koyun, ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
5. Soya peyniri ile kızartın, şarabı dökün, az miktarda şeker ekleyin ve güzel bir tada sahip olması için kızartın, ardından tuz ekleyip bir süre kızartın, kenara koyun.
6. Orijinal tencereyi fırçalayın, ısıtın, biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları koyun.
7. Orijinal tavayı fırçalayın, ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin, biber ve kırmızı biberleri asın ve seksen olgunlaşana kadar kızartın.
8. Sonra kavrulmuş doudanın içine koyun, karabiber ve az miktarda tuz ekleyin ve yavaşça karıştırın.
