Kurutulmuş shiitake mantarları
25 gram
Pirinç
150 gram
tavuk
250 gram
soya sosu
8 gram
Aksesuarlar: 10 gram istiridye sosu, 4 gram tuz, yemeklik şarap 10 gram zencefil, 6 gram pudra şekeri, 5 gram biber, 1 gram yağ, 5 gram Mantarlı Tavuk Kavrulmuş Pilav 1 Malzemeleri hazırlayın İşte 1 kişilik porsiyon boyutu, tavuğu küçük parçalar halinde kesin. 2 Pirinci elle ezilebildiği sürece yaklaşık 2 saat önceden ılık suda bekletin. 3 Shiitake mantarlarını ıslattıktan sonra kuyruğu kesin ve kıyılmış shiitake mantarları şeklinde kesin. 4 Pirinci ıslatırken tavuğu ıslatın.Tüm baharatları tavuğa ekleyin ve marine edin. 5 Islatılmış pirinci çıkarın ve bir kaseye koyun, ardından pirinci zar zor kaplamış olan kaynar suyu dökün ve buharlı pişiricide 20 dakika buharda pişirin. 6 Tavuk ve shiitake mantarlarını karıştırıp pilavın üzerine koyun. 7 ACA buharlı pişiriciye veya buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika yüksek ısıda buharlayın. 8 bitmiş ürün