g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hint Atıştırmalık Samosa - Yemeği

ve Ruby tarafından öğrenilen körili samosa, Fırından ilk çıktığınızda çıtır dış kabuk ısırır, İçinde güzel kokulu patates püresi ve köri var Oldukça zevkli. Çocuklar öğle yemeğinden sonra benimle yarım öğün yemek paylaştılar. Öğleden sonra okuldan önce yarım ziyaret istedi. Yemek yemeyi seven bir bebek var, annem motivasyon dolu! Büyük patatesler 2-3 Tatlı fasulye Doğru miktar soğan Doğru miktar Sarımsak 2-3 yaprak Sarı köri tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar Hazır puf böreği 16 yaprak (boyut yaklaşık 10cm karedir)

1. Patatesleri soyun, küçük parçalar halinde doğrayın, bir tabağa koyun, düdüklü tencereye koyun, bastırın ve bir kaşıkla püre haline getirin. 2. Yağı sıcak tavaya koyun ve orta-düşük ateşe çevirin Sarımsak ve yeşil fasulyeyi ekleyip kızartın.Isı düşük seviyeye getirin ve koku oluşturmak için köri tozunu birkaç kez karıştırıp kızartın. Patatesleri ekleyip iyice karıştırın, mevsimine tuz ekleyin ve köri dolgusu olarak servis yapın. 3. Köri dolgusunu sarmak için hazır milföy hamuru (yaklaşık 10cm kare) kullanın: deriye iki kaşık dolguyu koyun, suya daldırın ve çapraz olarak örtün ve bir üçgen şeklinde kıstırın. Kenarlarda birkaç izlenim bırakmak için bir çatal kullanın ve yumurta yıkama ile fırçalayın. 4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırına atılır ve 18-20 dakika yüzey kahverengileşip renkleninceye kadar pişirilir.

Sarımsakları, tatlı fasulyeleri ve doğranmış soğanları karıştırarak kızartın.

Patates püresini ekleyin ve kızartmaya devam edin.

Köri tozunu ve kızarmış dolguyu ekleyin.

Milföy hamuruna iki kaşık kazın.

Tüm dolguları yerleştirip birbirine sarabilirsiniz, bu daha hızlıdır.

Üçgeni ikiye katlayın ve yan tarafa basmak için bir çatal kullanın.

Yumurta yıkamayı fırçalayın.

Resim tamamlandı.

Fangzi toplamda 16 samosa yaptı. Bitiremiyorsanız bir poşete koyup dondurabilirsiniz, yemek istediğinizde fırında veya fritözde ısıtın. Köri sevenler bu lezzetli yemeği yapmak için zaman bulabilirler!