Kereviz ve zambak nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Zambağı 2 saat önceden ıslatın
3 dilimlenmiş kereviz
4 Kaynar suda kaynatın ve haşladıktan sonra soğuk suyu alın.
5 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve ıslatılmış zambağı rengi değişene kadar karıştırın. (Zambağı ıslatma süresi yeterli değilse ve zambak yeterince yumuşak değilse, yumuşayana kadar kaynatmak için biraz su ekleyin ve ardından kızartın.
6 Kereviz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın
8 Fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
9 Yüksek ateşte hızlı bir şekilde kızartın, çorbayı toplayın, ocağı kapatın
