Susam Soslu Susamlı Bisküvi - Çin yemeği

Sıcak yaz aylarında iştahım yok. Biraz yulaf lapası pişirip susamlı susamlı bisküviler yapıyorum. Lezzetli ve çok çiğnemeli. Susam ve yer fıstığının kokusu ısırıkla dolu. Kocam onu çok seviyor. yemek! un 500 g kabartma tozu 3 gram tuz 1 g Ilık su Doğru miktar Tahin 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Tuz ve biber Doğru miktar Pişmiş susam Doğru miktar Kıyılmış pişmiş fıstık Doğru miktar

Aşama 1

Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için un, kabartma tozu, tuz ve uygun miktarda ılık su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere büyüklüğünün 1,5 katı kadar fermente edin!

Adım 2

Bir kaşık susam yağı, bir kaşık hafif soya sosuna bir kaşık susam sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere susam sosu, pişmiş fıstık, susam yapmak için eşit şekilde karıştırın!

Aşama 3

Fermente hamuru daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde açın!

4. adım

Düz bir susam ezmesi tabakası yayın.

Adım 5

Bir kat tuz ve karabiber serpin! (Ayrıca özel tuz ve biber yöntemlerini de yayınladım, beğenen arkadaşlar kontrol edebilir!)

6. Adım

Bir ucundan sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir şerit halinde yuvarlayın.

7. Adım

Daha sonra kullanmak için aynı boyutta küçük parçalar halinde kesin.

8. Adım

Hamurdan bir parça alıp yassı bastırın, uygun miktarda doğranmış fıstık ekleyin.

9. Adım

Çörek gibi sarın.

10. adım

Biraz su batırın.

11. adım

Her iki tarafa eşit olarak bir kat susam yapıştırın.

Adım 1/2

Sıkıca bastırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

13. adım

Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir parça yağlı kağıt koyun, uygun miktarda yağ dökün ve bitmiş pastanın içine koyun. (Elektrikli fırın tepsisinin lekelenmesini önlemek için yağlanmış kağıt koyun, böylece temizlenebilir veya kullanılabilir.

14. adım

Her iki tarafta da altın kahverengi kızartın!

Adım 15

Bitmiş resim

16. adım

Bitmiş resim

17. Adım

Bitmiş resim

Adım 18

Bitmiş resim

Adım 19

Bitmiş resim

20.Adım

Bitmiş resim
|
To Top