Susam Soslu Susamlı Bisküvi - Yemeği
Sıcak yaz aylarında iştahım yok. Biraz yulaf lapası pişirip susamlı susamlı bisküviler yapıyorum. Lezzetli ve çok çiğnemeli. Susam ve yer fıstığının kokusu ısırıkla dolu. Kocam onu çok seviyor. yemek! un 500 g kabartma tozu 3 gram tuz 1 g Ilık su Doğru miktar Tahin 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Tuz ve biber Doğru miktar Pişmiş susam Doğru miktar Kıyılmış pişmiş fıstık Doğru miktar
Aşama 1
Pürüzsüz bir hamur yoğurmak için un, kabartma tozu, tuz ve uygun miktarda ılık su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere büyüklüğünün 1,5 katı kadar fermente edin!
Adım 2
Bir kaşık susam yağı, bir kaşık hafif soya sosuna bir kaşık susam sosu ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere susam sosu, pişmiş fıstık, susam yapmak için eşit şekilde karıştırın!
Aşama 3
Fermente hamuru daha sonra kullanmak üzere ince dilimler halinde açın!
4. adım
Düz bir susam ezmesi tabakası yayın.
Adım 5
Bir kat tuz ve karabiber serpin! (Ayrıca özel tuz ve biber yöntemlerini de yayınladım, beğenen arkadaşlar kontrol edebilir!)
6. Adım
Bir ucundan sarın ve daha sonra kullanmak üzere bir şerit halinde yuvarlayın.
7. Adım
Daha sonra kullanmak için aynı boyutta küçük parçalar halinde kesin.
8. Adım
Hamurdan bir parça alıp yassı bastırın, uygun miktarda doğranmış fıstık ekleyin.
9. Adım
Çörek gibi sarın.
10. adım
Biraz su batırın.
11. adım
Her iki tarafa eşit olarak bir kat susam yapıştırın.
Adım 1/2
Sıkıca bastırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
13. adım
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, bir parça yağlı kağıt koyun, uygun miktarda yağ dökün ve bitmiş pastanın içine koyun. (Elektrikli fırın tepsisinin lekelenmesini önlemek için yağlanmış kağıt koyun, böylece temizlenebilir veya kullanılabilir.
14. adım
Her iki tarafta da altın kahverengi kızartın!
Adım 15
Bitmiş resim
16. adım
Bitmiş resim
17. Adım
Bitmiş resim
Adım 18
Bitmiş resim
Adım 19
Bitmiş resim
20.Adım
Bitmiş resim
