Shacha soslu barbekü - Çin yemeği

Malzemeler

Domuz erik eti

500 g

Aksesuarlar: soğan, yarım zencefil, 1 parça shacha sosu, 1 yemek kaşığı rosto domuz sosu, 1 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı, pirinç şarabı

Shacha sos barbekü yöntemi 1 hammadde haritası, erik eti küçük parçalar halinde kesilir, daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır.

2 Eti, soğanı ve tokatlanmış zencefili karıştırın.

3 Bir shacha sosu ve ızgara domuz sosu karışımı ekleyin, bir çay kaşığı tuz ekleyin ve pirinç şarabı ekleyin. Tek kullanımlık eldivenler giyin ve eşit şekilde karıştırın.

4 Buzdolabını 8 saatten fazla koyun.

5 Marine edilmiş eti, folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve sosu daha sonra kullanmak üzere ayırın.

6 Fırını önceden 220 derece orta seviyede 20 dakika ısıtın.

7 Çıkarın ve sosu bir kez fırçalayın. 10 dakika pişirmeye devam edin.

8 Kapağı çıkarın, sosu fırçalayın ve 10 dakika daha devam edin.

|
To Top