havuç
1 parça
Kurutulmuş siyah mantar
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Siyah mantarlı havuç nasıl kızartılır 1 Havuçları dilimleyin ve ıslattıktan sonra siyah mantarı küçük parçalara ayırın 2 Yağ tepsisini ısıtın, havuç dilimlerini içine dökün ve birkaç kez karıştırın, ardından siyah mantarı içine dökün 3 Havuçlar biraz yumuşayana kadar birlikte kızartın, tuz ekleyin 4 Eşit olarak karıştırın, tencerenin yan tarafına biraz su dökün ve suyu toplayana kadar pişirin 5 Dışarı pişirin