g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mor Tatlı Patates Pirinç Rulo - Yemeği

Malzemeler

Mor tatlı patatesli pilav rulo özel toz

100 gram

Yumurta

Choy Sum

100 gram

Aksesuarlar: 3 ml yağ, 1 gr tuz, 3 ml hafif soya sosu, 3 ml zencefil tozu, 1 gr beyaz şeker, 5 gr istiridye sosu, 5 ml

Mor patatesli pirinç eriştesi uygulaması 1 Malzemeler: 100 gram özel mor patatesli pirinç eriştesi, 250 gram içme suyu, yumurta, choy sum, yemeklik yağ, tuz, zencefil tozu, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu.

2100 gram mor tatlı patates pirinci özel toz, 250 gram içme suyu ekleyin, eşit şekilde, partikül olmadan karıştırın;

3 Pirinç hamurunu karıştırın, 2-3 dakika dinlendirin, pirinç hamurunun pürüzsüzce karışmasına izin verin. Bu sırada choy sum'u yıkayın ve hazır olun.

4 Buharlı bir tava yapmak için paslanmaz çelik bir düz taban kullanın ve tavanın altını bir yağ tabakası ile kaplayın. Yağlama tavaya yapışmaz ve pirinç ruloları lezzetli olur. Buharlama tavası önceden ısıtılmalıdır ve yağlanması daha iyi olacaktır.

5 Buharda pişirme tepsisine bir kaşık dolusu mor patates pirinç sütü dökün, bir yandan diğer yana sallayın ve pirinç sütünü ince bir tabaka halinde buharda pişirme tepsisine bırakın. Ne kadar ince o kadar iyi

6 Yumurta seviyorsanız, bu sırada yumurta ekleyin ve çırpın. Ayrıca domuz eti, sığır eti ve diğer etleri de koyabilirsiniz.

7 Su kaynadıktan sonra bir tencereye koyun ve 2-3 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Suyu kaynattıktan sonra koyduğunuzdan emin olun.

8 Buharda pişirilmiş pirinç eriştelerini sarmak için bir spatula kullanın Spatulayı buharlama plakasından uzak tutun ve pirinç eriştelerinin tamamlanması için sürekli olarak kazıyın. Yumuşak, elastik ve lezzetlidir.

9 Choy sum soğuk suda kaynatılır,

10 Bir tencereye yemeklik yağ, tuz, zencefil tozu, hafif soya sosu, şeker, istiridye sosu ve bir çay kaşığı su koyun ve pişmiş baharatları pirinç rulolarının üzerine dökün.