Soslu mercimek - Yemeği

Malzemeler

mercimek

500 g

Yardımcı maddeler Soya sosu, tuz, zencefil, kırmızı biber, şeker, monosodyum glutamat

Mercimek sos uygulaması 1 Malzemeler: net mercimek, zencefil, kırmızı biber. Baharat: soya sosu, tuz, şeker, MSG.

2 Yıkanmış mercimekleri şeritler halinde kesin.

3 Kırmızı biberi şeritler halinde ve zencefili küpler halinde kesin.

4 Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. Mercimeği ilave edin ve iyice haşlayın.

5 Suyu çıkarıp boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.

6 Sosu kaynatın: 5 yemek kaşığı soya sosu (soya sosu), 10 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, yarım yemek kaşığı MSG ve zencefil ve bir tencereye koyun.

7 Kaynattıktan sonra kırmızı biber ekleyin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

8 Soğuk sosu yedek mercimeğe dökün, iyice karıştırın ve 2 saatten fazla marine edin.

92 saat marine edildikten sonra yemeye hazırdır. Buzdolabına koyun ve bir hafta saklayın.

Haşlanmış İstiridye
önceki
Güvercin kızarmış köfte
Sonraki
Baharatlı domuz eti
Kuzu Etli Turta
Çavdar ekmeği
Mantarlı Buharda Etli Kek
Tavuk Kemik Çorbası
Mantar çorbası
Soğanlı kızarmış domuz ciğeri
Domuz kaburgalı tavada kızartılmış lahana
Ananaslı Kek
Kırmızı Fasulye Arpa Siyah Pirinç Çorbası
Domuz Eti ve Lahana Çörekler
Distile Osmanthus Gnocchi
To Top