Önce fasulye filizlerini kaynatın
Önce buzlu su hazırlayın. Erişte pişirilir ve hemen buza konur ve onları alabilirsiniz
Salatalığı biraz tuzla parçalayın, ardından tuzu yıkayıp gevrekliği artırmak için buzlu suya batırın
Erişte üzerine birkaç damla susam yağı koyun ve iyice karıştırın, ardından hazırlanan malzemeleri erişte ile karıştırarak tamamlayın!