Yengeç eti ile kızarmış kuşkonmaz nasıl karıştırılır 1 Pişmiş ekmekli yengeç hazırlayın
2 Yengeç kapağını çıkarın
3 Yengeç etini dikkatlice çıkarın (bu yengeçte yaklaşık 300 gram yengeç eti ve 380 gram yengeç ezmesi ve yengeç yağı vardır. Kızarmış pilav özellikle güzel kokuludur)
4 Kuşkonmazı yıkayın, eski kökleri kesin ve çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin
5 Havuçları küçük şeritler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın
6 Tencereye biraz yağ dökün ve sarımsakları soteleyin
7 Havuç ve kuşkonmaz ekleyin, kırılana kadar kavurun
8 Sonra yengeç eti ekleyin ve kavurun
9 Biraz pişirme şarabı ve zencefil ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10 Son olarak, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
