Malzemeler
Taze deniz kulağı
12
Kereviz
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, mısır nişastası, susam yağı, yeşil ve kırmızı biber 75g, zencefil 7g, kırmızı biber 75g, sarımsak 8g
Taze deniz kulağı dilimleri nasıl karıştırılır? 1 Kerevizi yıkayın, tendonları kazıyın ve taze deniz kulağını temizleyin.
2 Kerevizi, yeşil ve kırmızı biberleri bıçakla değiştirin Taze deniz kulağını ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
3 Tencerede su kaynadıktan sonra kerevizi tencereye koyup haşlayın, rengi değiştikten sonra soğumasını alın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Kerevizi haşlarken bir sos kasesi hazırlayın (tuz, şeker, çok taze, istiridye sosu, mısır nişastası, su, susam yağı ile)
5 Tavayı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin.
6 Tencereye yeşil ve kırmızı biberleri koyun ve kavurun.
7 Daha sonra bulaşıkları dağıtın, taze deniz kulağı dilimlerini tencerenin ortasına koyun ve kavurun.
8 Sonra kerevizi tencereye koyun ve kavurun.
9 Sonra sosu tencereye koyun.
Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
11 Tamam, servis yaparken eğlenelim.
-
- Taze İpekböcekleriyle Kızarmış Sebzeler
-
- İki kez pişirilmiş domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Mısır ekmeği
-
- Balık Aromalı Kızarmış Pilav
-
- Siyah susam ısırığı
-
- Lahana yumurtalı turta
-
- Kızarmış Karides
-
- Tam tahıl lapası
-
- Tremella kabak lapası
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- İki renkli Hanamaki
-
- Kore usulü deniz ürünleri kızarmış pirinç keki
