"Ananas ve tatlı ve ekşi domuz eti klasik bir Kanton mutfağıdır. Sade ve benzersiz bir tada sahiptir. Ananas, meyve suyu bakımından zengin olduğu ve yağı etkili bir şekilde asitleştirebildiği için kilo verebilir. Yeşil biber, bağışıklığı artırıcı, anti-oksidasyon, anti-kanser ve anti-kanser etkilerine sahiptir. " Malzemeler
- Domuz eti bonfile 500 g
- Ananas 300 gram
- yeşil biber Yarım
- kırmızı biber Yarım
- Sarımsak 4 yaprak
- Yumurta 1 parça
Aksesuarlar
- ketçap 3 çay kaşığı
- nişasta 2 çay kaşığı
- tuz 5 gram
- Tavuk Özü 5 gram
- Balzamik sirke Bir çay kaşığı
- soya sosu Bir çay kaşığı
- Şeker 5 gram
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 ana malzeme
- 2 Yeşil ve kırmızı biberleri kesin, ananası kesin ve bonfile kesin.
- 3 Eti tuzla marine edin ve 10 dakika şarap pişirin, ardından bir yumurta koyun ve iyice karıştırın
- 4 Nişasta ile kaplı
- 5 Tencereye yağ koyun, nişasta kaplı et parçalarını ısıtın.
- 630 saniyelik yavaş ateşten sonra yağ kontrolünü çıkarın
- 7 Ani ateşte yağın sıcaklığını yükseltin, eti ikinci kez tekrar kızartın, yine 30 saniye
- 8 Etin yeniden kızartılmasından sonra rengi sarıya döner, yağ kontrolünü kaldırın ve
- 9 Tencerede alt yağı bırakın, içine biberi koyun, birkaç kez karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
- 10 Domates sosu, hafif soya sosu, şeker, tuz, tavuk özü ve balzamik sirke, daha sonra kullanmak üzere iyi bir sos yapmak için bir araya getirilir
- 11 sarımsak kıyın ve bir kenara koyun
- Kıyılmış sarımsağı içine koyun ve sarımsağı karıştırın
- 13 Hazırlanan meyve suyuna koyun
- 14 büyük ateş kaynaması
- 15 Ananası koyun ve karıştırarak kızartın
- 16 Acı biberi koyun ve kızartmaya devam edin
- 17 İçine eti koyun ve eşit şekilde karıştırın
- 18 tamamlandı
İpuçları
Eti kızartma zamanı konusunda ustalaşın, ilk sefer 30 saniye ve yeniden kızartma da 30 saniyedir, eski kızartmayın
-
- [Qisetian] Kanton usulü haşlanmış dana eti
-
- ZHI versiyonu domuz göbek tavuk
-
- Çarkıfelek Balı Limon
-
- Şeftali domates suyu
-
- Yemek Yerine Geçen Beslenme Mısır Suyu
-
- Defne suyunun basit ve ham yöntemi
-
- Yaz Icy Bayberry Juice
-
- Şekersiz düşük kalorili Yağ Azaltılmış Salatalık Dragon Meyveli Milkshake
-
- Saf marshmallow (mango qq şekeri, mangolu çikolatalı qq şekeri)
-
- Ananasın daha fazla probiyotik vardır "Sindirime yardımcı olmak için VC eki"
-
- Ananaslı Hindistan Cevizli Puding
-
- Tavuk Shaved Mapo Tofu -------- 10 dakika hızlı Sichuan mutfağı