Malzemeleri hazırlayın.
Kaynar suda domatesleri soyun. Makarnayı pişirmek için suyu ısıtacağım, ısıttıktan sonra domatesleri haşlayıp soyuyorum. Domatesleri haşladıktan sonra makarnayı ilave edip 10-15 dakika pişirin. Gecikme yok.
Makarnayı pişirin.
Domatesleri soyun ve parçalara ayırın.
Yarım soğanı parçalara ayırın.
20 gram tereyağı yerine yemeklik yağ kullanılamaz.
Yağı küçük bir ateşte eritin.
Soğanı ekleyin ve kavurun.
Soğan rengini değiştirir, domates ekleyin.
Domatesleri suyu için karıştırın, 3 kaşık ilave edin veya tercihinize göre salça ekleyin. Ketçap seviyoruz, daha fazlasını koyacağım.
Eşit şekilde kızartın ve uygun miktarda sıcak su ekleyin. Suyu toplamak için 3 dakika kaynatın. Uygun miktarda biraz tuz ekleyebilirsiniz.
Suyu kaynatmadan önce, erişte piştiyse bir tabağa koyun, zeytinyağı dökün ve yapışkanlığı önlemek için iyice karıştırın.
Domates sosunu kaynatın, eriştelere dökün ve iyice karıştırın. Tadını çıkarabilirsin.