ot sazan
1200 g
Hunan Lahana Turşusu Balık Çeşnisi Paketi
280 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı yemeklik yağ hafif soya sosu uygun miktarda sarımsak Hunan lahana turşusu uygulaması 1 Taze ot sazanı birinden temizlik yapmasını ister. 2 Lahana turşusu paketini hazırlayın. 3 Balık kemiklerini ve balık kafalarını küçük parçalar halinde doğrayın. 4 Sarımsakları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 5 Balıkları yıkayın ve bıçağı ince dilimler halinde kesin. 6 Torbada balık filetolarını karıştırın. 7 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavadaki yağı ısıtın, lahana turşusunu ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Biber baharat paketini ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın. 11 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kaynatın. 12 Balık kemiklerini ve balık kafalarını ekleyin ve 5 dakika pişirin. 13 Balık filetolarını tek tek doldurun. 14 Baharat paketini ekleyin. 15 Lahana turşusu balığını tencereye aktarın. 16 Sarımsakları ekleyip alkollü soba ile masaya getirin ve ısıtırken yiyin.