Aksesuarlar: Sabit Soya Yağı 20ml Haiti İstiridye Sosu 3ml Tuz 3g Çok Taze Soya Sosu 3ml Knorr Tavuk Tozu 5g Aşçılık Şarabı 3ml Sarımsak 4 Parça Zencefil 4 Parça
Kurutulmuş kalamar yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Önce çeşnileri hazırlayın.
2 Malzemeleri alın!
3 Kurutulmuş kalamar temiz suda 3 saat bekletilir, ıslatıldıktan sonra uzun şeritler halinde kesilir, yeşil biberleri uzun şeritler halinde kesilir, sarımsak ve zencefil dilimleri hazırlanır.
4 Yağlı sarımsak ve zencefil dilimlerini sıcak bir tavada ısıtın, kurutulmuş kalamar ilave edin ve 5 dakika kıvrılıp oluşana kadar kavurun, sonra bir kenara koyun.
5 Sonra yeşil biberi ekleyin ve 3 dakika karıştırın, ardından pişirme şarabını, istiridye sosunu ekleyin, tadı çok taze, mısır nişastası ve tavuk tozunu 1 dakika karıştırın.
