Yağsız et
20 g
un
10 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan 1 Domuz omleti uygulaması 1 Yağsız eti önce kıyma şeklinde doğrayın. 2 İnce doğranmış yeşil soğan. 3 Yumurtaları kaseye çırpın. 4 Doğranmış yeşil soğanı içine koyun. 5 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Unu koyun. 7 Biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın. 9 Önce ocağı kapatın ve tencereyi yavaşça dökün. Şekillenmesini beklemeyin, onu yapıyor. 10 Bir taraf hafif sarı, diğer tarafı çevirin. 11 Her iki taraf da hafif sarı. 12 kaplamaya hazırdır.