Malzemeler
domuz derisi
400 g
Takviyeler: tuz, su, 1500ml, beş baharat tozu, yemeklik şarap, 15ml
Domuz derisi jölesinin soya sütü makine versiyonu yöntemi 1 Domuz derisini bir tencereye koyun ve tüyleri yumuşak ve kolay alınacak şekilde kaynatın. Sonra fazla yağı bir bıçakla kazıyın, yağ kalmayıncaya kadar sıcak suyla tekrar tekrar yıkayın ve filamentler halinde kesin. Tek seferde bitiremiyorsanız, N poşetlere bölüp buzdolabında dondurabilir, yemek istediğinizde çıkartabilirsiniz. Bunlar çözüldükten sonra kullanılmak üzere buzdolabından çıkardığım domuz derisi parçaları.
2 Soya sütü makinesine uygun miktarda su, tuz, beş baharat tozu ve pişirme şarabı ekleyin. Ardından soya sütü makinesinin pirinç gevreği düğmesine basın.
3 Bu süt beyazı haşlanmış et derisi.
4 İnce bir yağ tabakası olan bir kaba dökün, buzdolabına koyun ve katılaştıktan sonra çıkarın.
5 Bu donmuş cilt jölesi, rengi çok güzel ve kremsi beyaz.
6 Kesilen parçaları çıkarın.
7 Uygun boyutta parçalara kesin.
8 Sarımsakları bir sarımsak havanına koyun ve ezin. Küçük bir kase hazırlayın, hafif soya sosu, sarımsak, susam yağı ve kırmızı biber yağı ekleyin, iyice karıştırın.
9 Jöleyi tabağa koyun ve üzerine baharatları dökün.
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Siyah Mantar ve Kırmızı Hurma Tatlı Çorbası
-
- Biberli tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Ev yapımı Roujiao
-
- Kızarmış uskumru küpleri
-
- Kuru kavrulmuş sarı şarlatan
-
- çilek reçeli
-
- Tavada kızartılmış organik karnabahar
-
- İstiridye Soslu Bebek Sebzeleri
-
- Tatlı mısır ekmeği# harika yeni yemek hala #
-
- Dana Havuçlu Mantı
-
- Tavada kızartılmış keçiboynuzu
