Susam yağı ile karıştırılmış lotus kökü - Yemeği

200g lotus kökü 1 küçük avuç kişniş 1/2 şerit biber 3 dilim genç zencefil 1/2 su bardağı beyaz sirke 40 gram beyaz sirke Şeker 40g 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 yemek kaşığı susam yağı
    1

    200 gram nilüfer kökü derisini fırçalayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin.

    2

    İhale zencefili ince ince doğrayın, kişniş ve kırmızı biberi yıkayıp doğrayın.

    3

    Paslanmaz çelik bir tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynatın, nilüfer kökü dilimleri ve 1/2 bardak beyaz sirke ekleyin (baharat için değil), Sichuan'da yaklaşık 1 dakika haşlayın, çıkarın ve buzda süzün.

    4

    Baharatlar: beyaz sirke, şeker ve tuz İhale zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve iyice karıştırın.Nilüfer kökü dilimlerini geniş bir kaseye koyun, baharatları dökün, iyice karıştırın ve ardından susam yağı ile gezdirin.

    5

    İki saat boyunca buzdolabında bekletin ve tadı güzel olana kadar marine edin, kişniş ekleyin ve yemeden önce iyice karıştırın.

  • Lotus Kökü Mısır Domuz Kaburga Çorbası
    önceki
    "Xiaodou Ting" Kaya Şeker Lotus Kökü
    Sonraki
    Sıcak ve Ekşi Lotus Kök Şeritleri
    Kaya Şekeri Lotus Kökü
    Sonbahar Kızarmış Lotus Kökü ve Yaylı Fasulye Etli Dürüm
    Yeşil Soğan Kızarmış Lotus Kök Dilimleri
    Tay Lotus Kökü Karidesli Kek
    Lotus kökü soğuk tutku meyvesi
    Lotus Kökü ve Armut ile Haşlanmış Tavuk
    Ballı Yulaflı Kek
    Ahududulu Yulaf Ezmeli Yoğurt
    Yulaf Ezmesi Bardağı Dondurulmuş Yoğurt
    Üzümlü Yulaf Ezmeli Yumuşak Kurabiye
    Ev yapımı sağlıklı yulaf
    To Top