Kale
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, sarımsak Sarımsaklı lahana nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Lahananın eski yapraklarını çıkarın, yıkayın ve kaynar suda pişirin (Saplar eskiyse, sapların yüzeyini soyun) 3 Kurutulmuş lahanayı tabağa koyun 4 Sarımsakları püre haline getirin 5 Sarımsakları sıcak yağ tavasında hafifçe kavurana kadar karıştırın, ardından ocağı kapatın, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin 6 Hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sarımsak suyunu lahana üzerine eşit şekilde dökün