Malzemeler
sığır eti
500 g
Barbekü sosu
Bir çanta
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Gizli dana şişleri nasıl yapılır 1 Sığır etinin fasiyasını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Zencefil ve sarımsak ince parçalara bölünür, tüm malzemeler işlenir
3 Dana parçalarını bir kaseye koyun, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve yarım torba barbekü sosu ekleyin, iyice karıştırın
4 Yaklaşık bir saat marine edin
5 Marine edilmiş sığır eti şiş
6 Tavaya ekleyin, yağı fırçalayın, dana şişlerini içine koyun, orta ve kısık ateşte yavaşça ısıtın
7 Kızarana kadar kızartın, ters çevirin, örtün ve pişene kadar 1 dakika pişirin
8 Şişler iyice piştikten sonra kalan barbekü sosunu üstüne fırçalayın ve kısık ateşte bir süre kızartın
9 Kokuyu seviyorsanız, biraz beyaz susam serpebilirsiniz.
10 Dışarıda pişirin ve sıcakken yiyin
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Tavada kızartılmış kereviz ve patates parçaları
-
- Tavuklu Fileto ile Tavada Kızartılmış Meteor Çörek
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- New Orleans ızgara kanatlarının mikrodalga versiyonu
-
- Gül Castanopsis ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi kalp
-
- Tavuk karaciğeri ve sığır eti parmak şeritleri
-
- Osmanthus Domuz Eti
-
- Tavuklu kızarmış pirinç keki
-
- Tavada kızartılmış kızarmış fasulye sosu
-
- Tavada kızartılmış kereviz
