Acı biber
200 g
domuz eti
400 gram
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 6 gr fasulye ezmesi, 5 gr soya sosu, 5 gr nişasta, 5 gr şeker, 5 gr Acılı domuz eti nasıl karıştırılır 1 Biber yıkayın ve parçalayın 2 Yağsız eti marine etmek için domuz eti dilimleyin, yağı ve ince olanları ayırın, nişasta, biraz fasulye ezmesi ve soya sosu ekleyin 3 Tavadaki yağı ısıtın ve kesilmiş yağı 4 Yağlı et hacme dönüşene kadar karıştırın, yağsız eti ekleyin ve yağsız et rengi değiştikten sonra koyu soyayı ekleyin 5 Domuz eti renklendikten sonra doğranmış yeşil biberleri dökün 6 Yeşil biberleri karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın