tavuk göğsü
1 parça
maydanoz
50 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sofra tuzu, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı biber, 1 tatlı kaşığı nişasta, 1 tatlı kaşığı tavuk tozu, 1 tatlı kaşığı yeşil soğan, 2 gram zencefil, 2 gram Kıyılmış tavuk kişniş ile nasıl pişirilir 1 Tavuk göğsünü yıkayın ve ince şeritler halinde kesin 2 Yemeklik şarap, karabiber, tuz, nişasta ekleyin 3 İyice alın ve 10 dakika marine edin 4 Kişniş yapraklarını çıkarın ve uzun parçalar halinde kesin 5 doğranmış yeşil soğan ve zencefil 6 Bir tavada yağı ısıtın, rendelenmiş tavuk ekleyin 7 Kırılana ve rengi değişene kadar karıştırarak kızartın 8 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Kişniş, tuz, tavuk tozu ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın