"Büyük bir balkabağı aldım. Balkabağı kekini bitirdim, hala büyük bir parça var ve pottaki patatesleri buharlıydım. Balkabağının buğulanmış çörek buğulaması, ve ben sağlıklı rahatladım. " Malzeme
un 500g
kabak 100 gram
kabartma tozu 2g
Aksesuarlar
Su Uygun miktar
Tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
15 dakika boyunca bir tavada 1 kabak dilimi.
2 Soğutulduktan sonra, bir kaşıkla ezerek havzaya dökün.
3 Un ve fermantasyon tozu dökün.
4 Yemek çubukları ile karıştırın ve bir topaklığa karıştırın.
> 5 .
6 sıcak bir yerde fermente edilmiştir ve yarım saatte bir yaz geçirebilirsiniz.
7 Fermente yüzü yerleştirin, egzozu ovalayın.
8 büyüme şeritleri, düzgün bir boyuta girer.
9 Küçük dozu tekrar tekrar dairesel bir hamur haline getirin.
10 Kapağı yerleştirin ve on dakika boyunca uyanın.
11 Hamur daha büyük ve bir tava alabilirsiniz.
12 tencerede, suyu dökün ve buharda pişirilmiş çöreklere 15 dakika koyun.
13 Ateşi çevirdikten sonra, 2 dakika pişirin ve sonra kapağı açın.
14 Balkabağı çapaları güçlü, tatlı ve lezzetli, yemeklerden bir tane yemeyin.