1. Hazırlık malzemeleri: yarım havuç; 2 küçük salatalık; 15 karides; 4 el yapımı pirinç keki.
2. Pirinç keklerini, havuçları ve salatalıkları küçük küpler halinde kesin, karidesleri kabuk ve soyun.
3. Karidesin arkasını açık olarak yıkayın ve suyunu boşaltın.
4. Karidesleri az miktarda tuz, pişirme şarabı ve mısır nişastası ile alın.
5. Doğranmış pirinç kekini soğuk suyla durulayın.
6. Tavayı çalıştırın, doğranmış havuçları dökün ve bir süre karıştırın.
7. Doğranmış salatalığı dökün ve kızartın.
8. Marine edilmiş karidesi dökün ve kızartın.
9. Son olarak, doğranmış pirinç kekini dökün ve eşit şekilde karıştırın, az miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 2-3 dakika pişirin, tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.