Tavuk göğsü
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, nişasta, 50 gr kırmızı biber, 5 gr, karabiber Baharatlı tavuk nasıl yapılır 1 parça tavuk göğsü 2 doğranmış 3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu ekleyin, bir saat marine edin 4 Sonra marine edilmiş tavuğu nişastaya dökün ve tüm nişastayı kaplayın. 5 Yağı kaynatın, tavuğu dökün ve kızartın 6 Altın rengi olana kadar kızartılmış 7 sarımsak kırmızı biber hazır 8 Yağı tavada bırakın, sarımsak dilimlerini dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 9 Çin biberini ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 10 adet kıyılmış pul biber 11 Kızarmış tavuk kanadı ekleyin ve kızartın 12 Yüksek ateşte kızartın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 13 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin ve kavurun 14 Kızartın ve servis yapın