Malzemeler
havuç
15 gram
Lif kabağı
40 gram
Mantar
2 çiçek
kurutulmuş karides
4 adet
Yumurta
1 parça
Su miktarı
Deniz pirinci sünger kabak yumurtası çiçek çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: 15 gram havuç, 40 gram lif kabağı, 2 mantar, 4 deniz pirinci ve 1 yumurta. Not: Malzemelerin ağırlığı, eklenen bebek miktarını değil, yalnızca üretim miktarını temsil eder. Çorbayı baharatlamak için deniz pirinci kullanıyorum Biraz tadı olan pişmiş çorba etkiyi arttırır, ancak çorbanın çok tuzlu olmasını önlemek için çok fazla deniz pirinci eklememeye dikkat edin.
2 Mantarı ıslatın ve ince parçalar halinde doğrayın.
3 Kuru deniz pirincini temiz suyla ıslatın, ardından bir bıçakla biraz daha doğrayın ve ince parçalar halinde doğrayın. Not: Deniz pirincinin kendisi bir deniz ürünüdür, kendi tuzlu tadı olacaktır, tuzlu tadı çıkarmak için ıslatıp temizlemek daha iyidir. Deniz yosunu seçiminden ekstra tuz kullanmadan kullanıyorum, ancak kalsiyum takviyesini daha iyi hale getirmek için yosun üretimi sırasında bir miktar cilt ayrılacak, ancak bir bebeğe beslerken cildin bebeğe boğulmasını önleyin. İnce doğradığınızdan ve eklediğinizden emin olun.
4 Havuçları ince dilimler halinde kesin, havuçları mümkün olduğunca ince kesin ve yumuşatın.
5 Lif kabının etini soyup çıkarın ve ince şeritler halinde kesin.
6 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve eşit şekilde çırpın.
7 Yumurta sıvısına bir çorba kaşığı yaklaşık 15 ml su ekleyin. Not: Böyle bir kaşık su ekleyin ve karışık yumurta sıvısı daha ince ve daha narin olacak ve yumurta çiçeği büyük bir yumru haline gelmeyecek ve ihale çorbanın üzerinde çok güzel yüzebilir.
8 Yumurta karışımını eşit olarak karıştırın.
9 Artık malzemeler hazır olduğuna göre, yapmaya başlayabilirsiniz ~
10 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kaynaması kolay olmayan mantar ve havuçları ekleyin. Mantar ve havucu pişirmek kolay değildir, bu yüzden önceden ekleyin ve bir süre pişirin.
11 Mantar yumuşayınca lif kabağı ve deniz pirincini ekleyin ve 5 dakika daha pişirmeye devam edin.
12 Tencereden çıkmadan önce güzel bir yumurta çiçeği yapmak için yumurta karışımını dökün.
132 dakika daha pişirin, malzemeler pişirilebilir ~
14 Bu çorba yapıldıktan sonra tadı çok lezzetli oluyor, bu yüzden Xiaosi'nin annesinin önerisi fazladan tuz eklememek. Yetişkinler için, bebeğin porsiyonunu servis ettikten sonra tadına bakmak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.
-
- Yapışkan Pirinç Patates Kek
-
- Longan Kızılcık Tatlım Kremalı
-
- Siyah susam mini büküm
-
- Istakoz Kafalı Karides Congee
-
- Yer fıstığı
-
- Bambu filizi ile patates
-
- Domates ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tofu ve turp ekmeği
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Kabak ve Mantarlı Tofu Kek-Bebek Mamaları
-
- Pastırma Patates Püresi
-
- Bebek maması takviyesi-bamya süt yumurtası
