Malzemeler
Yüksek glütenli un
280 g
Yumurta
1 parça
Hafif krema
100 ml
Tereyağı
25 g
Şeker
35 g
Maya
5 g
tuz
1/4 kaşık
süt tozu
10 g
Su
65 ml
Ev yapımı çilek reçeli
30 g
Aksesuarlar
Tereyağlı tost nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere tüm malzemeleri tartın
2 Ekmek hamuruna yumurta, çırpılmış krema, su, şeker, tereyağı, süt tozu ve yüksek glüten unu koyun
3 Ardından makineyi, programı ve hamuru 30 dakika çalıştırın.
4 Hamurun hamur oluşturmasını bekleyin, tuz ekleyin ve hamur karıştırma işlemini tamamlamaya devam edin
5 Bitirdikten sonra, ince fasiyayı görmek için gerin ve bir hamur haline getirin
6 Fermantasyon tankına koyun ve iki kat daha büyük hale getirin (oda sıcaklığında da fermente edilebilir)
7 Tamamen boşaltmak için hamur tabağını koyun, aynı hamurdan aynı miktarda çıkarın ve sıkın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin
8 Merdane ile ruloyu rulo haline getirin
9 Tost kalıbı fermantasyon kutusuna 20 dakika koyun (oda sıcaklığı biraz daha uzundur)
10 Dokuz dakikaya kadar servis yaptıktan sonra, kızarmış ekmek kapağını kapatın ve önceden ısıtılmış 160 ° C fırına koyun ve alt ve üst ateşi 30-40 dakika pişirin
11 Fırının soğumasını bekleyin ve iyi şekillenmelidir
12 Tam kalıptan çıkarma
13 Bölüm, iç dokunun çok hassas olduğunu göstermektedir.
14 Kahvaltıda ev yapımı çilek reçeli sürün
-
- Ev yapımı kek
-
- Soya fasulyesi filizi kızarmış kıyılmış domuz eti
-
- Meyveli Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Yeşil Biberli Haşlanmış Yumurta
-
- Buğulanmış Tüylü Yengeç
-
- Çift haplı yosun kabı
-
- Filizli Kızarmış Erişte
-
- Japon tarzı ızgara şekerlemeler
-
- Gürültülü çörekler
-
- Sarımsaklı ve Kalın Bağırsaklı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- [Fırında Tatlılar] Kremalı Çıtır Pasta
-
- Kapkek
