Ev Yapımı Salatalık Turşusu Buharda Köfte - Yemeği
1 küçük salatalık Domuz ayağı için 60 yuan Doğranmış havuç Yarım doğranmış soğan 1 doğranmış salatalık 2 kaşık ev yapımı salatalık turşusu Biraz soya sosu ezmesi zevkinize biber Daha az pirinç şarabı Bir tutam tuz
Kendi salatalığınızı çıkarın
Dolgu yapmak için malzemeleri ince küpler halinde kesin
Tencereye koyun, turşuyla iyice karıştırın
Üzerini streç filmle örtün ve 30 dakika buzdolabına koyun
Dolguyu ellerinizle dairelere sokun
Doğrudan elektrikli kabın içine koyun (dış kap 8 dakika su dolu) ve elektrik yuan sıçrayana kadar pişirin
Tabağı düzenleyin, başka bir salatalığı ince teller halinde kesin ve tabağın etrafına yayın
Buharda pişirilmiş köfteleri ortaya koyun ve buharda pişmiş sosu üst kata dökün, tadını çıkarın ~
