Çin lâhanası
10 adet
Küçük keskin köşeler
birkaç
Sarımsak
İki yaprak
zencefil
Bir
Arpacık soğanı
Birkaç
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı, balzamik sirke, 2 yemek kaşığı, su nişastası, 4 yemek kaşığı susam yağı, birkaç damla tuz, biraz su ve orta miktarda Ekşi ve baharatlı lahana yardımı 1 Lahana yapraklarını yıkayın 2 Lahana yardımını kesmek için bir bıçak kullanın 3 Lahana çetesini ortadan kesin 4 Önce lahana yardımcısına bir bıçakla hafifçe vurun, ardından bıçağı büyük bir parça halinde eğin 5 Hepsini kesin ve bir kenara koyun 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı acı biberi kıyın ve kenara koyun, taze soğan ve taze soğanları ayrı ayrı kesin (taze soğanları servis yapmadan önce koyun) 7 Tüm malzemeler hazırlandı 8 Tavaya yağ dökün, ateşin% 70'ini, yeşil soğanı, kıyılmış zencefili ve sarımsağı ekleyin ve kavurun 9 Bir kaşık barbekü sosu ekleyin ve lezzeti ve rengi geliştirmek için kırmızı yağı kızartın 10 Son olarak, lahana çetesini dökün, yüksek ateşte kızartın 111 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke, 4 yemek kaşığı su nişastası, biraz susam yağı, uygun miktarda tuz, 3 yemek kaşığı su, balık aromalı meyve suyu yapmak için karıştırın. 12 Lahana kırıldıktan sonra balık sosunu dökün 13 Eşit şekilde karıştırın ve soğanı tavadan çıkarmak için serpin