Tian Qimiao
350 g
Aksesuarlar 2 dilim zencefil, yeşil soğan, 1 dilim kırmızı biber, 1 hafif soya sosu, 10 ml istiridye sosu Haşlanmış Tianqi fideleri uygulaması 1 Taze Tianqi fidelerini yıkayın. 2 Zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı parçalara ayırın, ardından 10 ml hafif soya sosu ve biraz istiridye sosu kullanarak meyve suyu yapın. 3 Tavaya su dökün ve kaynatın, biraz tuz ekleyin ve Tianqi fidelerini çabucak buğulayın ve çıkarın. 4 Beyazlatılmış Tianqi fidelerini bir tabağa koyun. 5 Kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve kırmızı biber serpin. 6 Hazırlanan sosu tekrar ekleyin. 7 Tavaya yağı ekleyin ve kaynatın. 8 Kaynayan yağı bir kaşıkla dökün.