Takviyeler: Dokuz tane kurutulmuş mandalina kabuğu, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda ılık su, doğru miktarda
Kurutulmuş mandalina derisi kemikleri nasıl yapılır 1 Kaburgaları durulayın ve süzün.
2 Dokuz tane kurutulmuş mandalina kabuğuna uygun miktarda ılık su ekleyin ve 15 dakika bekletin.
3 Kaburgaları mandalina kabuğu suyuna koyun
4 Lezzetli oluncaya kadar marine edin (tercihen buzdolabında saklayın)
5 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, kaburgaları ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yavaşça kızartın.
6 Kaburgaları henüz ıslatmış mandalina kabuğu suyunu dökün, biraz tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin.
7 Kapağı kapatın ve 20 dakika pişirin.
8 Meyve suyunu yüksek ateşte toplayın ve bir tabakta servis edin.
